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Thanksgiving ist ein amerikanischer Feiertag, der am 23. November gefeiert wird und für Dankbarkeit, Gemeinschaft und ein festliches Mahl bekannt ist. Das traditionelle Festessen umfasst gebratene Pute mit Füllung und Soße, Kartoffelpüree, Cranberry-Soße, Mac and Cheese, Aufläufe, Maisbrot und Apfel- oder Kürbiskuchen. An diesem Tag kommen Familien und Freunde zusammen, um sich zu bedanken und gemeinsam zu feiern. Es ist üblich, einen Moment der Dankbarkeit auszudrücken und darüber nachzudenken, wofür man dankbar ist.
Thanksgiving hat eine lange Tradition in den Vereinigten Staaten und geht auf die Pilger und Ureinwohner des Landes zurück, die gemeinsam ein Erntedankfest gefeiert haben. Heutzutage ist es ein nationaler Feiertag, an dem viele Amerikaner frei haben und die Zeit mit ihren Lieben verbringen. Es gibt auch verschiedene Paraden und Sportereignisse, wie zum Beispiel das berühmte Thanksgiving-Footballspiel.
Das Festessen ist eines der zentralen Elemente von Thanksgiving und viele Menschen genießen es, ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten und gemeinsam zu essen. Es ist eine Zeit, um sich zu erholen, zur Ruhe zu kommen und die Gesellschaft der Familie und Freunde zu genießen. Thanksgiving erinnert uns daran, dankbar zu sein und unsere Verbindungen zu schätzen, während wir das reichhaltige Essen und die festliche Stimmung genießen.
Einführung
Thanksgiving ist ein jährlicher amerikanischer Feiertag, der am 23. November gefeiert wird. Es ist eine Zeit, um Dankbarkeit auszudrücken, sich mit geliebten Menschen zu versammeln und ein köstliches Festmahl zu genießen. In diesem Artikel werden wir uns mit der Geschichte und Bedeutung von Thanksgiving, dem traditionellen Menü und den Bräuchen und Traditionen dieses beliebten Feiertags beschäftigen.
Die Geschichte von Thanksgiving
Thanksgiving hat seine Wurzeln in den frühen englischen Siedlern, die in Amerika ankamen. Die Pilger, die mit dem Schiff Mayflower segelten, veranstalteten im Jahr 1621 ein dreitägiges Erntedankfest, um für ein erfolgreiches Jahr Dank zu sagen. Dieses Ereignis wird oft als das erste Thanksgiving angesehen. Im Jahr 1863 erklärte Präsident Abraham Lincoln Thanksgiving zum nationalen Feiertag, und seither wird er gefeiert.
Thanksgiving Traditionen
Thanksgiving ist ein traditionsreicher Feiertag mit einer reichen Vielfalt an Bräuchen und Traditionen. Familien in ganz Amerika haben ihre eigenen einzigartigen Wege, diesen besonderen Tag zu begehen. Einige gängige Traditionen sind:
1. Dankbarkeit ausdrücken
Thanksgiving ist ein Tag, um Dankbarkeit für die Segnungen in unserem Leben auszudrücken. Viele Familien versammeln sich vor dem Essen um den Tisch und teilen mit, wofür sie dankbar sind. Diese Tradition fördert ein Gefühl der Wertschätzung und Besinnung.
2. Turkey Trot
Der Turkey Trot ist eine beliebte Thanksgiving-Tradition, bei der die Teilnehmer in einem thematischen Rennen laufen. Es ist eine lustige Möglichkeit, Kalorien zu verbrennen, bevor man sich dem festlichen Festmahl hingibt.
3. Football
Football ist untrennbar mit Thanksgiving verbunden. Viele Familien genießen es, nach dem Essen gemeinsam Fußballspiele anzuschauen und schaffen so eine lebhafte und wettbewerbsorientierte Atmosphäre.
4. Freiwilligenarbeit
Thanksgiving ist auch eine Zeit, um der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Viele Menschen engagieren sich in freiwilliger Arbeit, wie zum Beispiel dem Servieren von Mahlzeiten in Suppenküchen oder Spenden an örtliche Wohltätigkeitsorganisationen.
5. Friendsgiving
In den letzten Jahren hat sich eine neue Tradition namens „Friendsgiving“ immer größerer Beliebtheit erfreut. Dabei handelt es sich um eine Zusammenkunft von Freunden, die sich zusammenschließen, um Thanksgiving zu feiern, oft an einem anderen Tag als dem offiziellen Feiertag.
6. Thanksgiving Parade
Eine der bekanntesten Traditionen im Zusammenhang mit Thanksgiving ist die Macy’s Thanksgiving Day Parade in New York City. Diese jährliche Parade umfasst riesige Ballons, Festwagen und Darbietungen und lockt Millionen von Zuschauern an.
7. Black Friday Shopping
Der Tag nach Thanksgiving wird als Black Friday bezeichnet und markiert den Beginn der Weihnachtseinkaufssaison. Viele Menschen nutzen die Feiertagsangebote und Rabatte und beginnen oft früh morgens ihren Einkaufsbummel.
8. Thanksgiving-Basteln und -Dekorationen
Viele Familien beschäftigen sich mit Thanksgiving-Bastelarbeiten und dekorieren ihre Häuser in Herbstfarben, mit Kürbissen und Füllhörnern. Dies trägt zur festlichen Atmosphäre bei und schafft eine einladende Stimmung.
Das Thanksgiving-Menü
Thanksgiving ist berühmt für sein reichhaltiges und köstliches Festmahl. Das traditionelle Thanksgiving-Menü umfasst eine Vielzahl von Gerichten, von denen jedes seinen eigenen einzigartigen Geschmack und seine Bedeutung hat. Werfen wir einen Blick auf die klassischen Thanksgiving-Gerichte:
1. Bratpute
Das Herzstück des Thanksgiving-Mahls ist oft eine gebratene Pute. Sie wird in der Regel mit einer herzhaften Füllung gefüllt und perfekt zubereitet. Die Pute repräsentiert den Überfluss der Erntezeit.
2. Füllung und Soße
Die Füllung, hergestellt aus Brotwürfeln, Kräutern, Zwiebeln und anderen Zutaten, ist ein würziger Beilagenklassiker, der oft mit der Pute serviert wird. Die Soße, aus den Bratensäften zubereitet und mit Mehl gebunden, rundet die Pute und die Füllung ab.
3. Kartoffelpüree
Kartoffelpüree sind eine cremige und wohltuende Beilage. Sie werden durch Kochen und Stampfen von Kartoffeln mit Butter, Milch und Gewürzen zubereitet. Kartoffelpüree harmonieren gut mit der Soße.
4. Preiselbeergelee
Preiselbeergelee verleiht dem Thanksgiving-Mahl eine herb-süße Note. Es wird durch das Kochen von Preiselbeeren mit Zucker hergestellt, bis sie aufplatzen und eine dicke Sauce bilden. Es sorgt für einen erfrischenden Kontrast zu den herzhaften Gerichten.
5. Mac und Käse
Mac und Käse ist ein beliebtes Comfort Food, das auf vielen Thanksgiving-Tischen nicht fehlen darf. Es besteht aus Makkaroni und einer Käsesauce, die oft goldbraun überbacken wird.
6. Aufläufe
Thanksgiving-Aufläufe gibt es in verschiedenen Varianten, wie grüner Bohnenauflauf, Süßkartoffelauflauf und Maisauflauf. Diese Gerichte verwenden oft saisonale Zutaten und werden perfekt gebacken.
7. Maisbrot
Maisbrot ist ein traditioneller Südstaaten-Klassiker, der dem Essen eine süße Note verleiht. Es wird mit Maismehl zubereitet und kann in Form von Muffins oder als Laib serviert werden.
8. Apfel- oder Kürbiskuchen
Kein Thanksgiving-Festmahl ist komplett ohne ein Stück Kuchen als Dessert. Apfelkuchen und Kürbiskuchen sind die häufigsten Wahlmöglichkeiten, die mit ihren warmen Gewürzen und knusprigen Teigen den süßen Abschluss des Mahls bilden.
Zusammenfassung
Thanksgiving ist ein geschätzter Feiertag, der Familien und Freunde zusammenbringt. Es ist eine Zeit, um über Dankbarkeit nachzudenken, traditionellen Bräuchen nachzugehen und ein köstliches Festmahl zu genießen. Egal, ob Sie sich in einer gebratenen Pute mit allen Beilagen ergehen oder am Macy’s Thanksgiving Day Parade teilnehmen, dieser Feiertag ist eine Feier von Zusammenhalt und Wertschätzung.